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小拉菲是纯正的拉菲红酒吗

来源:添加时间:2017/0603浏览次数:1013

一般在吃饭时,人们都喜欢喝拉菲红酒,因为拉菲的牌子响亮,比较有面子。但是,可能有人也注意到了,一般的饭店提供的都是小拉菲,那么,小拉菲是否是正宗的呢?其实二者是不一样的,小拉菲是属于二流的,而真正的拉菲红酒才是一流的。

那么,什么情况下会酿造二流的小拉菲呢?

第一种情况,也是通常的情况,酒庄用酿造正牌酒时淘汰下来、不堪大任的葡萄酿造二流酒;

第二种情况,酒庄用那些年轻的、风味不够的葡萄藤的果实来酿造二流酒。像Latour的副牌Les Forts de Latour就来自于"Grand Enclos"(葡萄园)12年以下的葡萄藤;

第三种情况,正牌酒在橡木桶里陈年时被发现质量不达标,被降格成为二流酒


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